經(jīng)貿摩擦下的新機遇 小油種企業(yè)迎來(lái)春天？

2018年4月4日下午國務(wù)院舉辦中美貿易情況吹風(fēng)會(huì )，財政部副部長(cháng)朱光耀、商務(wù)部副部長(cháng)王守文在會(huì )議上接受了記者的采訪(fǎng)，對經(jīng)貿摩擦情況做出了介紹。

在記者提出問(wèn)題之前，財政部副部長(cháng)朱光耀就對相關(guān)情況介紹道：“4月4日，美國方面發(fā)布了加征關(guān)稅的商品清單，要對我們輸美的1333項500億美元的商品加征25%的關(guān)稅。今天下午3點(diǎn)30分，經(jīng)國務(wù)院批準，國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會(huì )決定，對原產(chǎn)于美國的大豆、汽車(chē)、化工品等14類(lèi)106項商品加征25%的關(guān)稅，這是一個(gè)基本情況”。

業(yè)內人士認為：我國大豆80%來(lái)自進(jìn)口，其中主要進(jìn)口國為巴西、美國、阿根廷。2017年中國進(jìn)口大豆約9600萬(wàn)噸，其中有約3300萬(wàn)噸來(lái)自美國，占比三分之一。中國對美豆征稅，對市場(chǎng)供需影響必將深遠。

針對這一情況，我們要從國家高度、更大的格局來(lái)思考。所有挑戰都是與機遇并存的，比如大豆增加關(guān)稅這個(gè)點(diǎn)上。要深入再深入的分析，如何迎接這一挑戰，把握這一機遇。經(jīng)過(guò)深入分析，我們不難發(fā)現這一決定的出現，很大可能將直接導致部分進(jìn)口產(chǎn)品量銳減。表現在大豆上，則很可能會(huì )導致大豆油因原材料緊縮或價(jià)格上漲造成減產(chǎn)等連鎖反應,而大豆油作為國計民生的主要消費品，如果產(chǎn)生價(jià)格或產(chǎn)量的動(dòng)蕩將直接影響到國內糧油市場(chǎng)的穩定及老百姓的日常生活。此時(shí)國內各類(lèi)小油種自主品牌的迎頭趕上就顯得尤為重要，特別是能夠做到自主原料供給、自主技術(shù)研發(fā)的一些糧油企業(yè)，無(wú)疑將在這一關(guān)頭擔起“助攻”重任，從產(chǎn)量產(chǎn)能質(zhì)量上彌補大豆油半壁天下的消費缺口。

國內食用油行業(yè)現狀：產(chǎn)品不斷升級，品類(lèi)“各具魅力”

據行業(yè)專(zhuān)家分析，其實(shí)近些年來(lái)，隨著(zhù)我國經(jīng)濟發(fā)展和消費升級，大豆油、調和油等一統天下的局面正在被悄悄打破，食用油市場(chǎng)上以強調健康訴求和自然口感的很多小油種逐漸走進(jìn)人們的生活。以玉米油為例，市場(chǎng)份額從2011年初的6%到現在的12%，而且增長(cháng)勢頭不減。究其原因，首先，隨著(zhù)80后、90后逐漸成為市場(chǎng)消費主力,消費者從價(jià)格敏感逐漸發(fā)展為品類(lèi)品牌敏感，表現在食用油消費上則更容易、也傾向于選擇如玉米油、葵花油、橄欖油等價(jià)格相對更高的健康小油種。其次，人們在烹飪中更加注重保留食材的天然口感，所以會(huì )傾向于選擇口感比較清淡的油種。

很多小油種經(jīng)過(guò)不斷產(chǎn)品升級，各具獨特魅力。比如玉米油;成品油中不飽和脂肪酸含量高達 80%~85%，其中亞油酸含量達到 50%，玉米油本身不含有膽固醇，反而對血液中積累的膽固醇具有一定的溶解作用。另外，玉米油富含的維生素E及天然植物甾醇，均是良好的抗氧化物質(zhì)。

小油種企業(yè)發(fā)展前景：多年深根細作，體量“步步提升”

近些年來(lái)人們對轉基因概念的重視，也是大豆油市場(chǎng)霸主地位逐漸減弱的原因之一。相反很多小油種在國家的大力扶持下，經(jīng)過(guò)多年深耕細作，體量規模步步提升。例如歐麗薇蘭橄欖油、西王玉米胚芽油、多力葵花籽油等小油種代表品牌的優(yōu)勢逐漸顯露，成為消費者多樣化需求的新選擇。

同時(shí)，這些小油種的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢開(kāi)始逐步凸顯。例如一直脫穎于玉米油市場(chǎng)的西王，經(jīng)過(guò)多年沉淀和發(fā)展，依托西王集團玉米深加工產(chǎn)業(yè)鏈的先天優(yōu)勢，在玉米收購和胚芽轉運中保證玉米的質(zhì)量和胚芽的新鮮度;從玉米胚芽分離到壓榨、精煉整個(gè)過(guò)程實(shí)行全程質(zhì)量監控管理，并且所有包裝按照GMP要求全部實(shí)行密閉式灌裝，從根本上確保了產(chǎn)品的品質(zhì)。同時(shí)，西王食品依托西王集團國家博士后科研工作站和國家認定企業(yè)技術(shù)中心，引進(jìn)培養了一大批博士、碩士和高端技術(shù)人才，為新產(chǎn)品研發(fā)奠定了堅實(shí)的人才基礎。

值得關(guān)注的是，西王并不是個(gè)案，小油種企業(yè)的大步跨越已成為了市場(chǎng)的普遍現狀。由此可見(jiàn)，小油種企業(yè)越來(lái)越發(fā)揮著(zhù)不“小”的作用。在這樣的大趨勢下，豆油的震蕩對中國消費者來(lái)說(shuō)，并非天大的事，反而很可能會(huì )成為很多優(yōu)秀的小油種企業(yè)迎來(lái)春天的機會(huì )。引領(lǐng)中國食用油市場(chǎng)的進(jìn)一步升級。從單一化升級到多樣化，健康化，可持續發(fā)展化。

但也有專(zhuān)家從相反角度提出觀(guān)點(diǎn)，盡管小油種迅猛發(fā)展，可是要想完全取代大豆油在百姓心中的地位，仍然任重道遠。山雨欲來(lái)風(fēng)滿(mǎn)樓，小油種的這場(chǎng)助攻并非易事，需要更多的品類(lèi)和品牌以大局為重形成合力，提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，一切以國家利益和民生利益為出發(fā)點(diǎn)。